flanken

플랭컨/ˈflæŋkən/

verb

가로로 썬 소갈비

to attack or move around the side of an enemy

유대계 미국 요리에서 수프나 조림에 자주 쓰이며 플랭큰 스타일 립이라고도 한다.

Military term; often used in past tense 'flanked'.

예문

01
The cavalry tried to flanken the enemy lines at dawn.
푸짐한 스튜를 만들려고 시장에서 플랭큰을 좀 샀어요.
02
Our team will flanken the defense by attacking from both sides.
플랭큰은 고기가 부드러워지도록 천천히 익혀야 해요.
03
They planned to flanken the castle walls with a surprise assault.
할머니의 유명한 수프는 항상 플랭큰과 골수로 시작해요.