菜系

ツァイシー · càixì · /tsʰaɪ̯.ɕi/càixì

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noun

ある土地や文化に結びついた料理のスタイル・伝統

フランス料理、韓国料理のように地名と組み合わせることが多いです。

例文

  • 法式菜系以酱汁和精致技法闻名。

    フランス料理はソースと丁寧な技法で有名です。

  • 这家餐厅用本地食材呈现现代韩式菜系。

    この店は地元の食材を使った現代的な韓国料理を出します。

  • 旅行让她学会欣赏远离家乡的地方菜系。

    旅を通じて彼女は故郷から遠い地域の料理を味わえるようになりました。

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