懐石料理

kaiseki ryōri/kaiseki ɾjoːɾi/

noun

kaiseki cuisine

A refined multi-course Japanese meal that highlights seasonal ingredients and elegant presentation.

Examples

01
今夜は特別に懐石料理を予約しました。
I specially reserved kaiseki cuisine for tonight.
02
京都で本格的な懐石料理を味わいました。
I savored authentic kaiseki cuisine in Kyoto.
03
懐石料理は季節の食材を活かした料理です。
Kaiseki cuisine is a style of cooking that makes the most of seasonal ingredients.
✦ AI example added · tlaguswl
04
初めて懐石料理を食べました。
I ate kaiseki cuisine for the first time.