菜系

càixì

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noun

Kochstil oder Kochtradition einer Region oder Kultur

Häufig mit Ortsnamen: französische Küche, koreanische Küche.

Beispiele

法式菜系以酱汁和精致技法闻名。
Die französische Küche ist für Saucen und sorgfältige Technik berühmt.
这家餐厅用本地食材呈现现代韩式菜系。
Dieses Restaurant serviert moderne koreanische Küche mit lokalen Zutaten.
旅行让她学会欣赏远离家乡的地方菜系。
Reisen lehrte sie, regionale Küche fern der Heimat zu schätzen.

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